Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 28673 of 28672 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Cách nấu phở ngon
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Cách nấu phở ngon ( 9:42:27 AM 21/01/2014 )

 

Để nấu được phở tưởng rằng rất đơn giản,nhưng nấu được món phở ngon hợp khẩu vị người ăn mấy là cả vấn đề, dưới đây bếp chiên hướng dẫn bạn cách nấu món phở sao cho ngon
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

Cách nấu phở ngon

Nguyên liệu để làm được món phở ngon:

- Thịt bò chay (có bán sẵn) 300g - Đậu phộng rang 100g - Đậu hủ trắng 5 miếng - Nấm rơm 200g - Bắp trái 3 trái - Đậu xanh 1 chén - BÍ rợ 300g - Cà rốt 200g - Su 200g - Bắp cải 300g - Đậu cô ve 200g - Tiêu, đường, muối, xì dầu (2 muỗng) - Dầu ăn, ngũ vị hương (1 muỗng) - Ớt bột, chanh, ớt trái, kiệu, boa-rô – Tương đen, tương đỏ - Rau thơm: rau om, ngò gai, húng cây.

Cách nấu phở ngon:

- Đậu rửa sạch, chiên vàng. Ướp xì dầu + tiêu + muối + đường + ngũ vị hương + kiệu, boa-rô băm nhuyễn, để 10 phút cho thấm. Khi gần ăn đem ra chiên lại, xắt lát mỏng, làm xá xíu.

- Thịt bò ngâm mềm, xả sạch, vắt ráo, xếp ra đĩa.

- Nấm gọt rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, chẻ hai. Bắc chảo dầu, phi kiệu + boa-rô cho thơm, cho nấm vào xào chín, nêm gia vị: tiêu, muối, xì dầu, trút ra đĩa.

- Nấu nước dùng: Bắc nồi nước, cho đậu, bắp cải, su cà rốt, bí rợ, đậu xanh, bắp trái vào, hầm độ 1 giờ, nhắc xuống, lược lấy nước.

- Khi ăn, trụng sơ bánh phở, cho vào tô, trên xếp thịt bò, nấm, xá xíu, kiệu + boa-rô phi vàng, ngò gai, tiêu chế nước dùng lên.

- Dùng kèm rau thơm, chanh, ớt xắt lát. 

- Nước chấm: Tương đỏ + tương đen.

Phở một trong các món ngon dễ làm bạn có thể dùng phở cho bữa sáng, hãy tự nấu cho gia đình mình những bữa sáng với món phờ bò
    Viết nhận xét của bạn về: Cách nấu phở ngon
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91