Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 6017 of 8192 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Cách nấu xôi vò
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Cách nấu xôi vò ( 1:37:40 PM 16/12/2014 )

 

Nếu làm liền thì trộn đậu xanh và nước dừa vào làm 2 lần, mỗi lần hấp 5 phút. Nếu có thời gian chuẩn bị,nên để cách 5 giờ sau hãy hấp tiếp, xôi vò sẽ khéo.
>> Cách nấu xôi bắp
>> Xôi bắp tươi
>> Xôi chiên phồng
>> Xôi chiên thập cẩm
>> Xôi đậu đen

XÔI VÒ

I.NGUYÊN LIỆU

- 2 lít Nếp tóc

- 500g Đậu xanh

- ½ Trái dừa

- 100g Đường

- 1 Muỗng cà phê muối

 

CÁCH NẤU XÔI VÒ

1.Chuẩn bị:

- Nếp: để thật ráo.

- Đậu xanh.

- Dừa: vắt lấy 1 chén nước cốt ( xem bài xôi vị )

2.Chế biến: thổi xôi.

- Đậu xanh: nấu chín, xay mịn rồi viên từng nắm. nếp: xóc muối, trộn đều rồi để xôi chín, đánh tơi. Để cách 5 giờ sau, trộn đậu xanh, nước cốt dừa vào nếp cho đều. đặt lên xửng xôi, hấp lại khoảng 12 phút. Cho đường lên mặt xôi, nhắc xuống.

- Nếu làm liền thì trộn đậu xanh và nước dừa vào làm 2 lần, mỗi lần hấp 5 phút. Nếu có thời gian chuẩn bị,nên để cách 5 giờ sau hãy hấp tiếp, xôi vò sẽ khéo.

Trình bày: Múc xôi ra từng dĩa nhỏ.

- Yêu cầu thành phẩm: xôi dẻo, rời từng hạt, ăn ngọt và bùi.

 

 

    Viết nhận xét của bạn về: Cách nấu xôi vò
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91