Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Chè rau câu trái cây ( 4:39:57 PM 10/07/2014 )

 

-25g rau câu , 200g cơm sầu riêng, 100g hạt lựu,1 hộp sữa bò,300g đậu xanh đãi sạch vỏ...
>> Cách nấu bún bò huế ngon
>> Bún mọc
>> Mì quảng
>> Bún cá ngừ
>> Phở bò

CHÈ RAU CÂU – TRÁI CÂY

I – NGUYÊN LIỆU:

-25g rau câu

-200g cơm sầu riêng

-100g hạt lựu

-1 hộp sữa bò

-300g đậu xanh đãi sạch vỏ

-½ kg đường cát

-300g dừa nạo vắt lấy nước cốt

-200g cơm dừa nước (hoặc cơm quả thốt nốt)

-Đường cát thằng với nước cốt dừa, tạo hỗn hợp có độ loãng hơi sánh.

-10 múi mít

-100g nấm tuyết

-200g củ năn

-Nước đá bào


II – CÁCH THỰC HIỆN CHÈ RAU CÂU – TRÁI CÂY

1.Chuẩn bị:

-Rau câu + nước nấu tan, đổ khuôn, bào sợi.

-Thốt nốt: Có thể sử dụng quả tươi hoặc đóng hộp.

-Đậu xanh nấu với nước cốt dừa, tán nhuyễn.

-Nấm tuyết: Ngâm rửa sạch, luộc chính, xắt nhỏ.

-Hạt lựu: Luộc chín.

-Mít: Gỡ bỏ hạt, xắt nhỏ.

-Củ năn: Gọt rửa sạch, cắt nhỏ.

-Sầu riêng: Bỏ hạt lấy phần cơm tán nhuyễn.

2.Trình bày:

Cho vào ly các nguyên liệu đã chuẩn bị (rau câu, củ, quả, hạt…), mỗi thứ một ít + nước đá bào.

Chế sữa + đường vào thưởng thức.

Chúc các bạn có món " CHÈ RAU CÂU – TRÁI CÂY " ngon miệng . Đây là món ngon mỗi ngày mà người Việt hay dùng.

 

 

    Viết nhận xét của bạn về: Chè rau câu trái cây
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )