Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 28673 of 28672 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Cua rang me
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Cua rang me ( 1:56:02 PM 21/01/2014 )

 

Cua rang me là một trong những món ngon đặc sản của dân biển, ăn cua rang me một lần bạn sẽ không quên được mùi vị thơm ngon của cua, Vậy để làm được món cua rang me bạn cần chuẩn bị những gì
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

CUA RANG ME

Vật liệu làm món cua rang me:

- 10 con cua loại vừa, ngon - 1 vắt me chín - 1 muỗng súp bột năng - tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn - 50g hột điều đỏ.

Cách làm cua rang me như sau: . 

- Cua làm sạch, chặt cua làm hai, càng cua lớn đập dập, chặt sạch đầu que cua nhỏ, để cua ráo ướp cua 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cả phê đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cà phê tỏi bằm.

- Để cua thấm 30 phút cho vào chảo dầu nóng chiên, cua vừa vàng vớt ra để ráo.

- Me cho nước sôi vào lấy 4 muỗng súp nước me, lược bỏ hột, xác me. Bột năng quậy với 2 muỗng súp nước lạnh. Tỏi băm nhuyễn.

- Bắc chảo cho 4 muỗng súp dầu, vừa nóng cho hột điều đỏ vào đảo nhanh, nhắc xuống rây bỏ hột.

- Cho vào chảo 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp tỏi băm phi vàng, cho gạch cua vào + màu hột điều đỏ + nước me + ½ muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 3 muỗng súp đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1/2 muỗng cà phê dầu mè + nước bột năng khuấy đều, nêm lại vừa ăn chua chua ngọt ngọt rồi cho cua vào xốc đều để hỗn hợp me đặc dính vào cua

Đến với bếp Chiên để học cách làm các món ngon cho gia đình bạn

    Viết nhận xét của bạn về: Cua rang me
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91