Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Dạy nấu ăn

 

Xôi vị đậu xanh
( 12:27:59 PM 27/09/2014 )
(Bepchien.com) - Dừa nạo vắt lấy nước cốt và một tô nước dão, lá dứa đâm nhỏ vắt lấy nước. Nếp vo sạch cho vô nước dừa dão nấu cho chín nhừ xôi cho hơi nhão một chút.
Canh khoai mỡ
( 12:06:15 PM 27/09/2014 )
(Bepchien.com) - Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cho khoai lên thớt dùng dao có mũi bằng nạo cho nhuyễn, phần còn lại khó nạo xắt miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ rút ...
Canh thịt bò nấu thơm
( 11:59:42 AM 27/09/2014 )
(Bepchien.com) - Lựa mua thịt bò mềm, xắt lát mỏng cho vào chén ướp thịt với mắm muỗng súp nước mắm + tiêu + cọng trắng hành lá xắt nhỏ + bột ngọt. Th...
Cua đồng nấu rau đay
( 9:54:36 AM 27/09/2014 )
(Bepchien.com) - - Cua rửa sạch, bóc vỏ mai cua, lột bỏ phần dơ, rửa sạch, thịt cua để ráo nước, gạch cua để riêng. Thịt cua bỏ vào cối gỡ nhỏ, cho vào ...
Cua nấu bí đao
( 4:58:26 PM 26/09/2014 )
(Bepchien.com) - Cua nấu bí đao là một ngón cực ngon và nhờ có cua nên nước canh sẽ rất ngọt và đậm đà. Cua nấu bí đao không thể thiếu cho bửa ăn nhà bạ...
Gà nấu lá giang
( 2:35:26 PM 26/09/2014 )
(Bepchien.com) - Gà làm sạch, chặt từng miếng vừa ăn, để ráo nước. Lá giang rửa sạch, để ráo nước. Bắc xoong nước nấu sôi với chút muối và đường, c...
Cá bông lau nấu canh chua
( 12:26:43 PM 26/09/2014 )
(Bepchien.com) - Bạc hà tước vỏ, xắt lát xéo dày độ 5 cải. Giá lặt sạch gốc, rửa sạch. Cà chua cắt làm 6 lát, để nguyên hột, thơm chẻ làm tư xong cắt...
Tôm đốt rượu
( 8:41:09 AM 26/09/2014 )
(Bepchien.com) - Cho tôm, kỷ tử, sa sâm, ngọc trúc, đảng sâm, rượu trắng, hạt nêm vào đun lửa lớn cho đến khi rượu trong chảo sôi bùng....
Tôm hoả tiễn
( 4:40:34 PM 25/09/2014 )
(Bepchien.com) - Thịt + giò sống + nạc cua + nấm mèo + hành tỏi + tiêu sọ + gia vị trộn đều nêm vừa ăn. Chia hỗn hợp trên ra 12 phần. Lấy mỗi phần bao quanh ...
Tôm càng đút lò
( 2:38:25 PM 25/09/2014 )
(Bepchien.com) - Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn bén, rạch một đường dài từ ...
Trứng chả chiên
( 12:07:40 PM 25/09/2014 )
(Bepchien.com) - Trải miếng trứng đã chiên mỏng lên thớt, trét giò sống lên mặt, xung quanh thật đều, trải jambon xen kẽ, ở giữa để trứng cút thật chặt, ...
Trứng vịt muối chưng
( 9:19:50 AM 25/09/2014 )
(Bepchien.com) - Trứng vịt muối gỡ bỏ muối tro bên ngoài đem rửa sạch đập từng trứng riêng trong chén xong mới cho vô tô lớn chưng với tôm thịt. Làm như v...
Trứng gà chưng với gan
( 5:29:53 PM 24/09/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc xoong nước lên bếp và để tô trứng vào chúng cách thủy. Chừng 40 phút sau khi thấy trứng đã chín thì nhắc xuống. Khi ăn xắt hành ngò cho ...
Trứng cút nhồi tôm thịt
( 3:23:46 PM 24/09/2014 )
(Bepchien.com) - Chiên trứng: Trộn chung thịt băm + tôm + hành tỏi băm nhỏ + dầu mè + 1 muỗng súp bột năng, nêm chút tiêu + muối + đường + bột ngọt cho vừa ă...
Trứng chiên cuốn thịt cua
( 12:19:51 PM 24/09/2014 )
(Bepchien.com) - Hơ lửa cho nóng, đổ dầu vào, xoay cho thấm đều chảo. Đánh tan một cái trứng gà, rồi tráng cho trứng đóng thành 1 lớp mỏng, dùng hai tay xếp ...
Tôm lóng rim
( 8:48:21 AM 24/09/2014 )
(Bepchien.com) - Tôm rửa sạch dựng đầu xuống cắt lài chân và chút đầu. Lấy cục cát trong đầu con tôm rồi lột vỏ đầu, cắt đuôi bỏ. Lột vỏ chính gi...
Tôm chiên mè
( 3:20:46 PM 23/09/2014 )
(Bepchien.com) - Thịt nạc dăm băm nhỏ. Tất cả trộn với cá thác lác, đập cho dẻo, nêm gia vị, xì dầu, dầu mè và 1 muỗng súp bột năng. Chia 12 phần, bọc qu...
Tôm bọc chuối chiên giòn
( 12:25:51 PM 23/09/2014 )
(Bepchien.com) - Tôm bọc chuối chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo với cách chế biến tương đối lạ lẵm với nhiều người và đây thật sự là m...
Tôm càng kho
( 12:12:20 PM 23/09/2014 )
(Bepchien.com) - Bỏ tôm vào chậu nước rửa sạch vỏ, vớt ra lột vỏ đầu lấy gạch đựng riêng trong một cái chén. Lột hết vỏ tôm chỉ chừa lại cái đuôi...
Tôm bao nấm rơm
( 6:12:47 PM 22/09/2014 )
(Bepchien.com) - Nấm rơm: gọt rửa sạch, ngâm vào nước muối độ 5 phút cho nấm được trắng, vớt ra xả sạch, cắt đôi theo chiên dọc để ráo nước. Mỡ th...
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0