Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Dạy nấu ăn

 

Bánh ổ mặn
( 9:13:32 AM 06/12/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo nóng, để dầu vào, xong cho củ hành, tỏi bằm nhỏ vào, phi vàng cho thịt và tôm khô vào, xào sơ rồi sau cùng cho củ sắn vào, nêm tiêu, muối, bột ngọt cho vừa ăn.
Cách làm ngọc tráng thịt
( 4:29:27 PM 05/12/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc xửng nước sôi, đặt từng bánh vào miếng lá chuối rồi xếp vào xửng, đừng sát nhau bánh sẽ dính. Bánh chín sau 15 phút. Bánh nguội, lấy ...
Bánh lá chả tôm
( 4:15:28 PM 05/12/2014 )
(Bepchien.com) - Lá chuối lau sạch, xé bề ngang 12cm, múc 1 muỗng xúp bột đổ vào lá, dùng muỗng kéo bột ra dài 10cm, bề ngang 3cm bột mỏng độ 2 – 3 ly cho tôm...
Bánh Khúc
( 11:45:22 AM 05/12/2014 )
(Bepchien.com) - Đậu xắt hạt lựu, đem thắng dầu cho dầu chảy ra bớt, bỏ củ hành xắt lát mỏng cho vào cho thơm, xong bỏ đậu xanh nấu chín tán nhuyễn vào, ...
Bánh khoai cau
( 9:13:51 AM 05/12/2014 )
(Bepchien.com) - Bánh có thể trang hoàng bằng bột khoai xay mịn bắt bông lên thành và mặt bánh; có thể dùng khoai sống cắt hình chữ hoặc hình hoa lá đặt vào ...
Bánh khoai môn hấp
( 10:48:34 AM 02/12/2014 )
(Bepchien.com) - Dùng khuôn có thoa dầu, đổ bột khoai vào hấp chín (độ 30 phút). Đổ bột lên trên lớp khoai chín, hấp liên tục trong vòng 10 phút sẽ chín lớp ...
Bánh khoai mì
( 1:42:11 PM 01/12/2014 )
(Bepchien.com) - Bánh khoai mì dùng cho bửa ăn sáng hay những bửa trời mưa mà ăn bánh khoai mì vừa được hấp chín còn nóng thì không gì tuyệt vời bằng....
Bánh ít nhân tôm thịt
( 11:13:15 AM 01/12/2014 )
(Bepchien.com) - Lá chuối phơi nắng cho hơi héo, cắt thành hình tròn, đường kính độ 30 phân, đặt bề mặt lá chuối ra ngoài, để miếng lá chuối nhỏ (bằng 1...
Bánh ít lá gai
( 4:32:48 PM 27/11/2014 )
(Bepchien.com) - Nếu ta có nồi tráng bánh như tráng bánh ướt thì khi hòa bột với nước lá dứa xong, ta không phải cho bột nếp lên khuấy. Trái lại ta cứ múc ...
Bánh ít gân
( 8:58:32 AM 27/11/2014 )
(Bepchien.com) - Lấy dầu ăn thoa tay, bắt bột, để nhân vô bột, ráp mí bột, vo tròn cho láng đều để vô lá gói lại, đem hấp chín, độ 20 phút bánh chín ( lá...
Bánh hoa hồng
( 4:55:23 PM 26/11/2014 )
(Bepchien.com) - Cho bánh vào khuôn giấy, sắp ra dĩa. Bánh này ăn nóng với nước mắm chanh tỏi ớt rất ngon. Nếu muốn dùng khỏi chấm nước mắm thì nên nêm nh...
Bánh há cảo
( 4:08:43 PM 26/11/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi cho thơm, cho củ sắn vô xào, củ sắn khô, xúc ra dĩa, trộn chung củ sắn với thịt nạc dăm băm nhỏ và thịt c...
Cách làm bánh giò
( 2:32:35 PM 26/11/2014 )
(Bepchien.com) - Múc từng muỗng bột đầy để lên lá chuối, cho nhân vào giữa bột, gói lại, lấy dây cột, đặt 1 nồi nước sôi sẵn mới thả bánh vào. Bánh ...
Bánh nậm
( 9:36:37 AM 26/11/2014 )
(Bepchien.com) - Trái lá lên bàn, thoa dầu chính giữa, múc bột vào lá, đặt 1 lớp nhân đậu và 1 lớp bột mỏng trên cùng – thoa dầu lên mặt bánh. Xếp lá l...
Bánh hột gà chưng sữa
( 4:32:31 PM 25/11/2014 )
(Bepchien.com) - Cứ cho 1 muỗng xúp đường cát thì 2 muỗng xúp nước lạnh đổ vào khuôn nhôm định đổ bánh (khuôn to phải tăng lượng đường và nước), quậ...
Bánh dừa tươi chưng sữa
( 11:56:58 AM 25/11/2014 )
(Bepchien.com) - Khoét một lỗ tròn trên trái dừa tươi. Chế hỗn hợp nước bột, trứng vào trái dừa sau khi đã lấy nước dừa ra. Đậy nắp dừa. Chưng cách th...
Cách làm bánh cuốn
( 9:52:52 AM 25/11/2014 )
(Bepchien.com) - Thịt nạc xắt hạt lựu nhỏ, hành tấy xắt hạt lựu nhỏ, nấm mèo ngâm nở ra xắt hạt lựu. Chảo nóng cho dầu vào, dầu nóng cho hành tây vào ...
Bánh bèo nhân tôm thịt
( 5:17:10 PM 24/11/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc xửng lên để nước thật sôi, sắp khuôn thiếc hoặc chén chun vào xửng, đổ bột vào chén hấp, bánh chín trong và xoáy sâu là được. Khi h...
Bánh bèo ngọt
( 2:50:41 PM 24/11/2014 )
(Bepchien.com) - Lường bột: Giống bánh bèo tôm, thịt, nhưng thay lượng nước sôi là nước đường đun sôi (500g đường + 500g nước đem đun sôi cho đến khi tan ...
Bánh bột lọc
( 2:16:11 PM 24/11/2014 )
(Bepchien.com) - Cắt bột ra từng miếng 10g, cán mỏng 0,3cm, để tôm vào giữa, gấp mí bột lại rồi dùng khuôn thiếc, cắt bột có hình bán nguyệt....
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0