Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Dạy nấu ăn

 

Cơm cao lương
( 3:35:47 PM 25/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cao lương: ngâm trong nước khoảng 1 giờ. Nấu nước sôi có pha 1 muỗng xúp dầu ăn. Cho cao lương vào nấu chín, không để nhão, xới ra rổ để nguội.
Cơm tứ bửu
( 12:28:52 PM 25/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo khác, cho 2 muỗng xúp dầu + tỏi phi vàng, cho cơm vào xào + gia vị. Cho hột gà đánh tan đều vào cơm từ từ, đảo đều cơm cho cơm rá...
Cà dồn cá thác lác
( 9:44:02 AM 25/10/2014 )
(Bepchien.com) - Chảo dầu nhiều, cho phần mặt cà chua úp xuống, chiên vàng (lửa trung bình) kế đến cà chua. Khi tất cả chín đều, lấy ra để ráo....
Đậu que xào tôm
( 1:50:32 PM 24/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo khác, cho 2 muỗng xúp dầu + tỏi đập giập + đậu que xào cho xanh + chút nước lạnh cho vào đậy nắp khoảng 10 phút + hành lá. Đậu xa...
Bơ đậu phộng
( 9:52:46 AM 24/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bơ đậu phộng do tự tay bạn làm sẽ ngon hơn rất nhiều so với bơ được bán bên ngoài, bơ đậu phộng dùng chung với bánh sandwich cho bửa ăn sá...
Bì chay
( 5:24:37 PM 23/10/2014 )
(Bepchien.com) - Khoai tây: gọt vỏ, xắt sợi, để ráo nước. Để chảo nóng cho nhiều dầu vào, cho từ nhúm khoai vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Phải chiên...
Canh kiểm
( 4:48:04 PM 23/10/2014 )
(Bepchien.com) - Múc kiểm ra tô, khi ăn rắc đậu phộng lên. Kiểm thương ăn với bún tươi, rau ghém, tương ngọt, bánh tráng nướng bóp nhuyễn và đậu phộng rang...
Tàu hủ miếng
( 3:49:20 PM 22/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo dầu + khử hành cho thơm, để hỗn hợp củ sắn + cà rốt + ½ nấm rơm +tàu hủ vụn vào xào chín, nêm muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn....
Tàu hủ hoa - nước đường
( 2:51:45 PM 22/10/2014 )
(Bepchien.com) - Đậu nành ngâm độ 3 giờ cho mềm, bóc vỏ, rửa sạch. Cho đậu nành vào thau, chế 2 lít nước lạnh vào, múc từng muỗng đậu và nước đổ vào...
Gỏi rau câu
( 10:08:00 AM 22/10/2014 )
(Bepchien.com) - Xếp gỏi rau câu ra dĩa, dọn kèm với đĩa bánh phồng tôm, chén nước mắm chanh ớt. Khi dùng rắc thêm đậu phộng lên mặt gỏi....
Gỏi miến gà
( 4:57:52 PM 21/10/2014 )
(Bepchien.com) - Miến: bắt nước sôi, cho vào trụng miếng vừa nở, đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để ráo. Cắt khúc miến độ 15cm cho khoảng 2 muỗng xúp d...
Gỏi sứa
( 3:24:53 PM 21/10/2014 )
(Bepchien.com) - Xếp gỏi ra dĩa trộn xếp thêm tôm thịt còn lại, rắc đậu phộng. Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt....
Gỏi thập cẩm
( 12:23:37 PM 21/10/2014 )
(Bepchien.com) - Gỏi thập cẩm là món ăn đầu khai vị trong tiệc cưới hoặc món thứ hai sau món xúp hoặc bát bửu. Dọn kèm bánh phồng tôm + nước mắm chanh ớ...
Gỏi bò bóp thấu
( 10:14:58 AM 21/10/2014 )
(Bepchien.com) - Trộn chung: thịt bò + hành tây + rau răm + hành tím + kế + chuối + muối + đường + bột ngọt + nước mắm + nước chanh + tỏi phi. Trộn lại đều,...
Canh cải bẹ xanh
( 2:17:09 PM 20/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cải bẹ xanh: cắt bỏ lá úa + sâu, rửa sạch, cắt khúc dài độ 2 – 3cm. Chả cá tươi: mua loại cá nạo sẵn thịt...
Canh khổ qua thịt bằm
( 12:15:47 PM 20/10/2014 )
(Bepchien.com) - Canh khổ qua thịt bằm là một món canh giải nhiệt mùa hè rất tốt. Vị thanh ngọt của thịt cùng với vị đắng của khổ qua sẽ quyện vào nhau ...
Canh chua hến
( 9:07:44 AM 20/10/2014 )
(Bepchien.com) - Nấu sôi nước hến trở lại, cho hên vào + bắp chuối + ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng xúp nước me + ½ muỗng cà ph...
Canh bí đao (bí xanh)
( 2:49:15 PM 17/10/2014 )
(Bepchien.com) - Canh bí đao nấu thịt vừa bổ lại vừa mát và nấu nhanh gọn dể dàng, rất thích hợp cho những lúc bạn không có nhiều thời gian cho việc vào b...
Bánh xèo
( 12:13:16 PM 17/10/2014 )
(Bepchien.com) - Chảo nóng, cho dầu, tôm, thịt vào xào chín, dùng vá múc bột vào tráng mỏng, đậy nắp khoảng 5 phút, mở cho đậu xanh cà, giá, củ sắn. Đậy n...
Bánh khoái
( 10:22:58 AM 17/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bánh khoái là món bánh chiên đặc biệt của cố đô Huế. Cách thực hiện giống món bánh xèo Nam bộ nhưng dạng bánh khác nhau. Bánh khoái hình trò...
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0