Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Dạy nấu ăn

 

Thịt kho nước dừa xiêm
( 4:23:10 PM 16/10/2014 )
(Bepchien.com) - Người ta sử dụng nước dừa tươi để kho thịt, tạo hương vị thơm ngon đậm đà và màu sắc vàng nâu óng ánh, mượt mà hấp dẫn. Thịt kho nước dừa là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong dịp giỗ, Tết cổ truyền của dân tộc
Cơm hấp lá sen
( 3:46:40 PM 16/10/2014 )
(Bepchien.com) - Lá sen dùng để gói thức ăn, cụ thể gói cơm hấp để làm thành món ăn dùng vào các dịp liên hoan, tiệc tùng, chiêu đãi, đây cũng là nét đặc...
Cá rô kho tộ
( 2:53:59 PM 16/10/2014 )
(Bepchien.com) - Món cá kho tộ hiện nay đã trở thành món ăn đặc sản dân giã của người Việt trong các bữa cơm gia đình, kèm theo món canh chua. Dân Việt Nam xa ...
Bún thịt nướng (Bún chả)
( 10:03:17 AM 16/10/2014 )
(Bepchien.com) - Món bún chả (bún thịt nướng) thường được dùng làm món ăn điểm tâm, món ăn phụ (ngoài bữa ăn chính) hoặc món ăn hợp mặt thân mật, bạn ...
Gỏi (nộm) ngó sen
( 4:56:33 PM 15/10/2014 )
(Bepchien.com) - Sen là loài thực vật thích hợp với khí hậu, thời tiết và môi trường sống của Việt Nam. Cây sen đã có mặt ở mọi miền trên lãnh thổ Việ...
Bún riêu cua đồng
( 4:24:53 PM 15/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bún riêu là món ăn tự cân bằng dinh dưỡng, là nguồn thức ăn bổ dưỡng và rẻ tiền, rất được ưa chuộng. Chính hương vị đặc trưng của b...
Bún giò heo
( 2:13:45 PM 15/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bún bò giò heo còn được gọi là bún bò Huế vì là món ăn đặc sản của cố đô Huế, giờ cũng trở thành món ăn đặc sản chung của Việt Nam,...
Chả cá thu
( 10:21:14 AM 15/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cá thu mua về lạng bỏ da, xát từng miếng mỏng, quết nhuyễn. Mỡ gáy rửa sạch cho vào nồi nước luộc chín, chờ nguội xắt cọng nhỏ như bú...
Cá lóc hấp bầu non
( 5:11:51 PM 14/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bầu rửa sạch để nguyên vỏ. Dùng dao khoét hết phần ruột ra, cho cá vào trong quả bầu. Cho cá vào xửng hấp cách thủy khoảng 20 phút cá chín....
Cá chẽm chiên giòn
( 4:11:03 PM 14/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cho cá ra đĩa, dưới lót rau xà lách xoong, cà chua, rải ngò lên mình cá, gắn thêm ớt tỉa hoa. Dùng nóng với sốt xí muội. ...
Cá chẽm chưng tương
( 2:58:42 PM 14/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cho cá chẽm vào thau nhôm đã thoa dầu, xếp hành tây, ớt xắt khoanh + cải bắc thảo + bún tàu + nấm mèo + nấm rơm + cà chua + gừng + kiệu + cần ...
Cá lóc quay
( 2:34:18 PM 14/10/2014 )
(Bepchien.com) - Xếp cá lóc quay ra đĩa có lót xà lách, rải đậu phộng, chung quanh xếp dưa leo, trang trí thêm bông ớt, cá này dùng với nước tương....
Cà ri gà kiểu thái
( 4:43:12 PM 13/10/2014 )
(Bepchien.com) - Phi hành củ với chút dầu ăn cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dão dừa vào...
Gà nấu nho tươi
( 3:46:11 PM 13/10/2014 )
(Bepchien.com) - Cho gà ra đĩa, xếp cho ra hình dáng nguyên con, miệng gà cho ngậm ớt, chính giữa để cà chua, rải thêm tiêu và ngò cho thơm. Món này dùng nóng với...
Gan gà chiên giòn
( 11:59:22 AM 13/10/2014 )
(Bepchien.com) - Gan gà bỏ phần mỡ, rửa sạch cắt làm 4 để ráo. Đem gan gà ướp vào 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê rượu gừng...
Gà rô ti
( 10:41:43 AM 13/10/2014 )
(Bepchien.com) - Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi thơm, cho gà vào chiên, gà vàng đều là được (gà chiên vàng mới ngon) cho bớt dầu trong chảo ra, chừa lại độ 2 mu...
Gà hấp cải xanh
( 5:01:12 PM 12/10/2014 )
(Bepchien.com) - Hấp gà: Dùng tô lớn xếp gà và lá cải vào. Cứ 2 cọng cải 1 miếng gà. Nêm 1/4 muỗng cà phê tiêu + 1/4 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột...
Gà rút xương
( 3:29:26 PM 12/10/2014 )
(Bepchien.com) - Làm món này phải lựa gà mái dầu, đẻ độ 2, 3 lứa rồi mới ngon. Làm gà chú ý cắt đúng cuống họng, huyết gà chảy nhiều thì thịt gà mới ...
Canh gà lá me
( 12:47:40 PM 12/10/2014 )
(Bepchien.com) - Lá me ngâm nước một lát rồi rửa sạch, xắt nhỏ để trong rổ cho ráo. Hành lá xắt nhỏ, ớt xắt lát mỏng. Gà chặt miếng vừa ăn, ướp hành...
Vịt nấu nấm
( 9:23:13 AM 12/10/2014 )
(Bepchien.com) - Phi hành tỏi cho thơm, cho tương cà chua và lá thơm vào, xào độ 5 phút cho vịt vào trở đều. Nước lèo cho vào xoong, nấu sợi, cho vịt vào nấu ...
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0