Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Giấm hợp và kỵ với những loại nào? ( 8:18:07 PM 16/04/2014 )

 

Giấm ăn là một gia vị dạng lỏng vị chua lên men. Giấm có rất nhiều loại, trong đó tốt nhất là giấm gạo và giấm lâu năm.
>> Cần tây hợp cà chua
>> Cần tây kị giấm
>> Kỵ khát rồi mới uống nước
>> Thịt heo hợp và không hợp những loại nào?
>> Khi gãy xương , viêm khớp, bỏng,chúng ta cần phải kỵ những gì?

GIẤM HỢP VỚI NHỮNG THỨ SAU:

Giấm hợp nha đam

Polysaccharide của nha đam tác dụng phục hoạt miễn dịch, có thể nâng cao năng lực khám bệnh của cơ thể, còn có tác dụng kháng viêm, chứa niêm mạc và ngừng đau. Nha đam ăn chung với giấm có thể giảm căng thẳng, thích hơp cho người bị áp lực công việc lớn.

Giấm hợp cá chép

Giấm hợp cá chép. Y học hiện đại cho rằng, giấm chứa nhiều protein, đường, nhiều loại vitamin và axit hữu cơ, có thể thúc đẩy nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể; mà cá chép vị ngọt, tính bình, có công hiệu ngừng ho, trị hoàng đản, hạ thủy khí.

Và giấm kị với một số thứ sau

Giấm kị sữa bò

Sữa tươi là một thức uống giàu protein, trong giấm chứa nhiều thành phần tính axit. Ăn chung hai thứ sẽ phá hoại protein, giảm thấp giá trị dinh dưỡng của sữa.

Giấm kị thịt dê

Thịt dê hỏa nhiệt, có công hiệu ích khí bổ hư; protein, đường, vitamin và axit hữu cơ trong giấm, nó tính chua ấm, có thể tiêu sưng hoạt huyết, nên ăn với thức ăn tính hàn, không hợp với thịt dê.

Giấm kị nước dùng xương heo

Trong canh xương heo thêm giấm vào thì muối vô cơ tiết ra hơi tăng, chất khoáng và nguyên tố vi lượng tiết ra phần nhiều tồn tại dưới hình thức ion vô cơ, trực tiếp ảnh hưởng tới sự hấp thu của cơ thể. Cho nên khi nấu canh xương heo  đừng thêm giấm.

Giấm kị cà rốt

Giấm kị cà rốt. vì cà rốt chứa lượng lớn carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giấm sẽ phá hoại carotene trong cà rốt.

Giấm kị đơn sâm (một loại thuốc bắc)

Giấm kị đơn sâm, ăn chung hai thứ sẽ trúng độc. lỡ trúng độc có thể dùng seriflux để giải độc.

Giấm kị phục linh (một loại thuốc bắc)

Phục linh là một loại thuốc bắc rất có công hiệu bổ ích cho cơ thể, nhưng giấm kị phục linh, nếu ăn chung sẽ trúng độc. lỡ trúng độc có thể dùng seriflux để giải độc.

Giấm kị bí đỏ

Trong giấm chứa nhiều axit acetic; trong bí đỏ chứa lượng lớn vitamin, nếu ăn chung hai thứ sẽ phá hoại chất dinh dưỡng trong bí đỏ.

Bếp chiên hướng dẫn bạn cách làm các món ngon mỗi ngày, món ngon cuối tuần và món ngon dễ làm

    Viết nhận xét của bạn về: Giấm hợp và kỵ với những loại nào?
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0