Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 28673 of 28672 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Kinh giới
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Kinh giới ( 2:47:35 PM 09/05/2014 )

 

Kinh giới là một trong những loại rau có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mỗi con người chúng ta. Dưới đây Bếp Chiên sẽ cho bạn biết các tác dụng của cây kinh giới
>> Lợi ích của ăn chay
>> Quy trình phục vụ của quầy bar
>> Vận dụng nghệ thuật màu sắc
>> Quy trình tiếp đón khách hàng
>> Quy trình cung ứng rượu

KINH GIỚI

Kinh giới lá rau gia vị rất quen thuộc đối với mọi người. tuy nhiên, nó cũng là cây thuốc quý, có thể lấy cả cây làm thuốc, trừ rễ. khi cây kinh giới bắt đầu nở hoa, nhổ cả cây, cắt bỏ rễ, đem phơi hoặc sấy khô.

Toàn kinh giới

Theo sách thuốc cổ, toàn kinh giới (dùng cành lá dài không quá 40cm tính từ ngọn)12g phối hợp với sắn dây 24g, sắc uống chữa sốt nóng, nhức đầu, đau mình. Nước sắc toàn kinh giới uống nóng với nước ép măng tre và nước cốt gừng chữa trúng phong, cầm khẩu.

Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống và tắm hằng ngày để phòng chống rôm sẩy, mẩn ngứa, mụn nhọt.

Một số bài thuốc khác:

Chữa cảm cúm, sốt, đau nhức:

Lấy toàn kinh giới 5g phối hợp với lá tía tô 3g, cam thảo đất 3g, sài hồ nam hoặc cúc tần 3g, kim ngân 4g, mạn kinh 2g, gừng ba lát. Tất cả sắc với 200ml nước còn 50ml, uống làm một lần trong ngày; kết hợp lấy lá kinh giới tươi 50g, giã nát với gừng sống 10g, gói vào vải sạch, đánh dọc sống lưng. Hoặc toàn kinh giới, lá tre, cúc tần, bạc hà, tía tô, cát căn, mỗi thứ 20g; cúc hoa, địa liền, mỗi vị 5g; phơi khô, tán bột, rây mịn. ngày uống hai đến ba lần, mỗi lần 4 – 6g.

Chữa cảm hàn ở trẻ em:

Toàn kinh giới, tía tô, hoắc hung, ngải cứu, mã đề, gừng, mỗi thứ 3 – 4g, sắc nước uống trong ngày.

Chữa ban chẩm:

Toàn kinh giới, lá dâu, mỗi vị 6g, lá bạc hà, kim ngân, sài đất, mỗi vị 4g; sắc uống ngày một thang.

Chữa chóng mặt, hoa mắt, nghẹt mũi, mắt đỏ:

Toàn kinh giới, cúc hoa, xuyên khung, cam thảo, bạch chỉ, phòng phong, khương hoạt, hương phụ, tế tân, bạch cương tàm. Các vị lượng bằng nhau, tán nhỏ, rây thành bột mịn. ngày uống hai đến ba lần, mỗi lần 4 – 6g với nước ấm, sau bữa ăn.

Chữa sưng vú, mụn nhọt:

Toàn kinh giới, thương nhĩ tử, vòi voi, liên kiều, mỗi thứ 12g; kim ngân hoa, cỏ mần trầu, hạ khô thảo, mỗi thứ 10g; bồ công anh 8g. tất cả sắc uống làm hai lần trong ngày.

Chữa ho, mất tiếng:

Toàn kinh giới, tang diệp, tang bạch bì, địa cốt bì, mỗi thứ 12g; tử tô, bán hạ chế, mỗi thứ 8g; trần bì 4g. sắc uống ngày một thang.

Kinh giới tuệ:

Kinh giới tuệ là tên thuốc trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, là những cụm hoa kinh giới (hoa đã nở, bông còn xanh), kèm theo một đến hai lá ngọn. dược liệu có dạng bông lệch (cách hoa đều mọc hướng về một bên) dài 6 – 10cm, đường kính 0,5 – 0,6 cm, tràng hoa phần lớn đã rụng, chỉ còn đài hoa màu vàng lục hoặc tím nhạt trong chứa hạt màu nâu đen. Chất nhẹ, giòn, dễ gẫy, vị hơi chát, cay và mát, mùi thơm. Thứ màu tím nhạt, cuống nhỏ, bông to nhiều hoa là loại tốt.

Tùy theo cách chế biến mà tính vị, tác dụng của kinh giới tuệ thể hiện cụ thể như sau:

Kinh giới tuệ để sống: Có tác dụng thanh nhiệt, tán ứ, giải độc, tiêu viêm.

Chữa cảm lạnh, nhức đầu, chảy nước mũi: 

Kinh giới tuệ sống và rể bạch chỉ với lượng bằng nhau phơi khô, tán bột; ngày uống hai lần, mỗi lần 4 – 8g với nước chè nóng cho ra mồ hôi.

Chữa cảm, sốt, cúm:

Kinh giới tuệ sống, tía tô, hương nhu, ngải cứu, hoắc hương, lượng mỗi vị 20g, sắc với nước nhiều lần, rồi cô thành cao đặc, luyện với bột nếp làm viên bằng hạt bắp. ngày uống hai lần, người lớn mỗi lần từ bảy đến tám viên với nước sắc lá tre; trẻ em tùy tuổi, hai đến bốn viên. Thuốc còn chữa kiết lỵ (chiêu thuốc với nước sắc lá mơ lông).

Chữa mụn nhọt:

Kinh giới tuệ sống 12g; mã đề, bồ công anh, kim ngân, thổ phục linh, ké đầu ngựa, cam thảo nam, mỗi thứ 10g; thái nhỏ, sắc với 400ml nước, còn 100ml nước, uống làm hai lần trong ngày.

Chữa viêm họng, khàn tiếng:

Kinh giới tuệ sống 12g, nhân hạt gai 12g, tán nhỏ, rây bột mịn, trộn với mật làm viên, ngâm làm nhiều lần trong ngày.

Chữa trĩ:

Kinh giới tuệ sống, hoàng bá, ngũ bội tử, mỗi vị 12g; phèn phi 4g; sắc lấy 300 – 400ml nước, dùng ngâm hậu môn hàng ngày.

Phòng chống bệnh sởi:

Kinh giới tuệ sống, vỏ quả bưởi, thanh hoa, mỗi vị 20g, đặt lên than đang đỏ hồng, dùng khói xông khắp người trong 15 phút.

Kinh giới tuệ sao vàng:

Dùng riêng, tán bột mịn, uống ngày hai lần, mỗi lần 6 – 8g chữa cảm, cúm, sốt, nhức đầu, viêm họng. hoặc phối hợp với tía tô, lượng mỗi thứ 20g, sắc nước uống, rồi nằm nghỉ, đắp kín cho ra mồ hôi.

Kinh giới tuệ sao đen (dược liệu sống đem rang nhỏ lửa đến khi có màu đen sem sém, không để cháy thành than):

Có tác dụng cầm máu. Dùng riêng, mỗi ngày 12g, dưới dạng nước sắc hoặc thuốc bột. dùng phối hợp, chữa bằng huyết. rong huyết: kinh giới tuệ sao đen, gương sen (sao cháy), ngải cứu (sao đen), cỏ nhọ nồi (sao qua), bách thảo sương, mỗi thứ 12g; rau má 20g; sắc uống ngày một thang.

Chữa tiêu chảy ra máu:

Kinh giới tuệ sao đen và lá trắc ba sao sém, với lượng mỗi thứ 15 – 20g, sắc uống trong ngày. Dùng từ ba đến năm ngày.

Chữa kinh nguyệt ra nhiều không dứt:

Kinh giới tuệ sao đem 12g, bồ công anh 8g, sao cho hết khói; trộn đều, uống với nước chè làm một lần trong ngày.

Bếp chiên chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp và chia sẻ đến bạn đọc các mẹo và các bí kíp khi nấu ăn

    Viết nhận xét của bạn về: Kinh giới
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91