Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 28673 of 28672 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Lẩu gà thái lan
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Lẩu gà thái lan ( 3:40:32 PM 20/01/2014 )

 

Lẩu gà thái lan món ngon cho mọi người cùng xum họp vào những ngày lễ tết hay những ngày cuối tuần, nào chúng ta cung làm món lẩu gà thái lan nhé
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

LẨU GÀ THÁI LAN

Vật liệu để làm món lẩu gà thái lan:

- 1 con gà mi dầu 1,5kg - 2 muỗng súp bột năng - 2 muỗng súp sả bằm - 1 muỗng súp bột nghệ - 10 cọng hành lá - 200g nấm rơm - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 50g củ hành tím – 1/2 kg dừa khô nạo sẵn - 1 củ hành tây - 6 tép tỏi - dầu ăn.

Cách làm lẩu gà thái lan:

- Gà rửa sạch để ráo, chặt gà từng miếng vừa ăn. Ướp vào gà 2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng súp đường + 1 muỗng súp bột ngọt + 1 muỗng súp tỏi bằm. Để gà thấm 30 phút, chiên vàng.

- Nấm rơm gọt sạch, ngâm nước lạnh + bột năng 10 phút rửa sạch, xào sơ với 1 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng, nêm gia vị. 

- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch để ráo, xào sơ. Sả bằm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, cắt dọc làm 6. Tỏi băm nhuyễn.

- Dừa khô cho nước sôi vào vắt lấy 1 chén nước cốt, 3 tô nước dảo.

- Cho 3 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp phi vàng cho sả bằm vào + bột nghệ + gia vị xào thật thấm, đổ thịt gà vào xào thịt gà thấm + nước dảo dừa để lửa riu riu, gà mềm cho nấm + hành tây + hành tím vào. Cho nước cốt dừa vào 5 phút sau nhắc xuống. Cho tất cả vào lẩu. Dùng nóng với bún + mì hấp hoặc bánh mì chấm muối tiêu chanh.

Lẩu gà thái lan món ngon cuối tuần cho cả nhà xum họp

    Viết nhận xét của bạn về: Lẩu gà thái lan
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91