Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 28673 of 28672 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Lẩu giò heo
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Lẩu giò heo ( 3:43:38 PM 20/01/2014 )

 

Lẩu giò heo rất giàu chất dinh dưỡng và bổ xung vitamin cho cơ thể mỗi con người, chúng ta hãy vào bếp làm món lẩu giò heo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

LẨU GIÒ HEO

Vật liệu để làm món lẩu giò heo:

- 200g đậu phộng - 1 giò heo - 500g khoai môn - 500g rau tần ô – 500g cải bẹ xanh - 500g miến - 30g nấm rơm búp - Củ hành tím - Nước mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu.

Cách làm lẩu giò heo:

- Giò heo cạo- nhổ lông thật sạch, đập lột bỏ móng, rửa sạch để ráo, sau đó chặt ra từng miếng vừa ăn, cho giò heo vào xoong nước sôi hầm mềm với 1 muỗng cà phê muối.

- Khoai môn gọt sạch, cắt khoanh từng miếng vừa ăn. 

- Đậu phộng ngâm nước đêm, lột sạch vỏ, cho đậu phộng vào xoong luộc qua một nước, sau đó hầm đậu thật mềm.

- Rau tần ô và cải bẹ xanh lặt rửa sạch để ráo.

- Nấm rơm cắt bỏ chân, cạo sạch thả nấm vào nước muối ngâm cho trắng, rửa nấm lại với nước lạnh để thật ráo. 

- Miến rửa sạch trung qua nước sôi để sẵn. 

- Khi giò heo vừa mềm, nêm thêm nước mắm, chút đường, bột ngọt, tiêu, sau đó vài phút bỏ khoai môn và đậu phộng hầm, hành tím nướng lột bỏ vỏ. 

- Khi khoai môn vừa chín tới, nếm nước cho vừa ăn, nhắc xoong xuống khỏi bếp. 

Cách dùng:

- Múc nước giò heo vào lẩu, cho nấm rơm vào. Rau tần ô và cải bẹ xanh bay chung một đĩa, miến để riêng một đĩa. 

- Lẩu sôi nhúng miến vào lẩu (ăn tới đâu nhúng tới đó) miến mềm là được, rau nhúng ăn tái. 

- Món này chấm nước mắm ngon, ớt xắt khoanh.

Lẩu giò heo món ngon dễ làm trong những ngày lễ tết cuối tuần

    Viết nhận xét của bạn về: Lẩu giò heo
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91