Notice: unserialize() [function.unserialize]: Error at offset 6017 of 8192 bytes in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/system/library/cache.php on line 27 Lẩu vịt
Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Lẩu vịt ( 10:34:37 AM 21/01/2014 )

 

Để làm được món lẩu vịt chúng ta cần chuẩn bị những gì? Sau đây bếp chiên sẽ hướng dẫn bạn làm món lẩu vịt
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

LẨU VỊT

Vật liệu để làm món lẩu vịt:

- 1 con vịt tơ khoảng 2kg - 1 hủ chao đỏ trung - 1 trái dừa xiêm - 1kg khoai môn củ nhỏ - 1 muỗng súp sa tế - 1 bó rau muống to – Gia vị - 1 lá gừng non - 1 nhánh gừng - 1 muỗng café hành tỏi phi - 1 ly rượu đế - Bún

Cách làm món lẩu vịt:

- Vịt làm sạch chà gừng + rượu để ráo, chặt từng miếng to vừa ăn, ướp 2/3 chao vào vịt + gia vị cho thấm đều.

- Chao đỏ còn lại + sa tế + ít gia vị, nêm vừa ăn là được.

- Khoai môn gọt, rửa sạch, hoặc để nguyên.

- Rau muống lặt lấy đọt non, bỏ lá, rửa sạch để ráo.

- Lá gừng xắt sợi nhuyễn.

- Đặt chảo phi hành tỏi cho thơm cho vịt vào xào cho thịt săn, cho gừng xắt sợi, sau đó cho nước dừa vào nấu cho thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn.

- Cho nồi vịt vào lẩu, cho khoai môn và vài cọng rau muỗng + lá gừng vào, đậy nắp, bỏ than hồng, chờ lẩu sôi. Khi nào dùng nhúng rau muống và dùng với bún, mì... và chao + sa tế.

Lẩu vịt món ngon cuối tuần cho bạn cùng mọi người xum họp

    Viết nhận xét của bạn về: Lẩu vịt
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )

Fatal error: Call to a member function get() on a non-object in /home/bepchien/public_html/setupnhahang/index.php on line 91