Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Mì xào thập cẩm ( 10:39:48 AM 21/01/2014 )

 

Mì xào thập cẩm, mì xào thập cẩm được làm từ sợi mì kết hợp các gia vị khác cho ta món mì xào thập cẩm thơm ngon
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

 MÌ XÀO THẬP CẨM

Vật liệu để làm món mì xào thập cẩm:

- 10 vắt mì tôm - 100g nạc dăm - 200g tôm thẻ - 200g cải thảo - 200g bông cải - 200g mực tươi - 100g cà rốt - 50g đậu Hòa Lan – 1 bộ lòng gà - 1 củ hành tây - 1 nhánh gừng - Rượu đế, dầu hào, dầu mè - Bột năng, xì dầu - Tỏi, gia vị - Ngò, ớt, cà chua - Hành lá – 1 chén nước lèo.

Cách làm món mi xao thap cam:

- Mì luộc chín, xả nước lạnh, xóc mỡ tỏi. Tôm rửa sạch, lột vỏ chừa đuôi. Thịt xắt miếng. Mề gà chẻ bông, luộc chín. Gan gà xắt miếng. Mực rửa sạch, xắt bông ngâm rượu trắng 15 phút, vớt ráo. Cải thảo luộc sơ, cắt miếng vừa ăn. Bông cải tách nhánh luộc sơ. Đậu hòa lan luộc sơ. Hành lá cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa. Gừng xắt sợi nhuyễn. Hành tây chẻ miếng làm 4.

- Đặt chảo dầu, phi tỏi cho mì vào xào sơ cho nóng đều + dầu hào + dầu mè + gia vị cho mì ra đĩa.

- Đặt chảo dầu khác phi tỏi cho mực + tôm + thịt + lòng gà + gừng + hành tây + cà rốt + cải thảo + bông cải + đậu Hòa Lan + dầu mè vào xào tất cả cho chín, cho bột năng hòa với nước + gia vị vào hỗn hợp trên xào đều nhắc xuống.

- Đổ hỗn hợp thịt lên trên mì, thêm bông ớt + hoa cà cho đẹp, dùng chung với xì dầu + ớt.

Mì xảo thập cẩm món ngon dễ làm cho bạn và gia đình bạn

    Viết nhận xét của bạn về: Mì xào thập cẩm
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0