Tin tiêu biểu Tin nổi bật
Fanpage facebook
Thống kê

Tôm kho ( 3:57:57 PM 21/01/2014 )

 

Bạn đã được ăn món tôm kho chưa, Tôm là kho là một trong những món ăn được người dân Việt Nam ưa chuộng, từ những con tôm kết với các gia vị phụ gia khác làm lên món tôm khô thơm ngon tuyệt vời.
>> Bông cải nhồi thịt chiên giòn
>> Cách làm món bò chiên giòn
>> Cà nhồi thịt
>> Cà tím nhồi thịt
>> Cá viên xốt cà chua

TÔM KHO ĐÁNH

Nguyên liệu để làm món tôm kho:

-Tôm bạc 0,5kg.

- Hành củ 0,02kg.

- Mỡ nước 0,03kg.

- Ớt bột 0,003kg.

- Nước mắm 0,05kg.

- Hạt tiêu 0,002kg

- Đường 0,02kg.

- Muối 0,01 kg

Cách làm món tôm kho:

- Tôm lột vỏ rửa sạch, dùng dao xẻ dọc làm đôi ở đoạn giữa thân tôm ướp với nước mắm, muối, đường, tiêu, hành (băm nhỏ).

- Bỏ mỡ vào xoong đun nóng già, phi thơm hành tiếp đó

cho ớt rồi mới bỏ tôm vào đảo đều, nêm đủ mắm, muối, đường và đổ thêm ít nước sôi. Đun chừng 15 phút, tôm chín nước cạn bớt là được. Bắc ra ăn nóng, có rau ghém hoặc dưa giá để ăn kèm. Lúc ăn chắt nước tôm ra pha thêm tỏi, ớt làm nước chấm rau.

Yêu cầu thành phẩm:

- Tôm có màu hồng, thịt tôm chắc.

- Vị đậm, ngọt hơi cay.

Chú dẫn:

 Tôm kho đánh thường ăn kèm với rau luộc hoặc rau ghém. Ăn vào bữa chính.

Và cuối cùng chúng ta đã hoàn thành món tôm kho nào hãy thưởng thức thôi các bạn

Bây giờ bạn đã biết cách làm món tôm kho rồi đúng không?
 
Hãy đến với chúng tôi bếp chiên sẽ dậy bạn các cách nấu những mon ngon khác, các món ngon mỗi ngày bạn có thể ăn và thưởng thức ngay tại gia đình mà không cần tới cửa hàng hay ra ngoài quan ăn.
 
    Viết nhận xét của bạn về: Tôm kho
Bài viết mới:
Cà nghiền nát ( 07/01/2015 )
Nước đu đủ ( 25/12/2014 )
Xoài nước đường ( 25/12/2014 )
Dứa - mít nước đường ( 25/12/2014 )
Nhãn nước đường ( 23/12/2014 )
Dứa nước đường ( 23/12/2014 )
Dưa khổ qua ( 23/12/2014 )
Cách tỉa hoa cúc ( 23/12/2014 )
Tỉa hoa sen ( 21/12/2014 )
Tỉa hoa rau củ ( 21/12/2014 )
Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0